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とんかつ用肉で、豚肉のしょうゆ炒め
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とんかつ用肉で、豚肉のしょうゆ炒め-レシピのメイン写真

とんかつ用肉で、豚肉のしょうゆ炒め

小世界
小世界 @p19727525

グローブカットしたお肉を、半日しょうゆ汁に漬け込みました。
このレシピの生い立ち
とんかつ用に買いましたが
一寸重すぎるので、炒めて食べることにしました。

グローブカットしたお肉を、半日しょうゆ汁に漬け込みました。
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とんかつ用に買いましたが
一寸重すぎるので、炒めて食べることにしました。

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とんかつ用肉で、豚肉のしょうゆ炒め

小世界
小世界 @p19727525

グローブカットしたお肉を、半日しょうゆ汁に漬け込みました。
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とんかつ用に買いましたが
一寸重すぎるので、炒めて食べることにしました。

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材料

4人分
  • とんかつ用豚肉 4枚
  • 料理のための清酒 大さじ2
  • パルスイート 小さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • パプリカ(赤) 1個
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作り方

  1. 1

    ジップ付きのビニール袋に、調味料を混ぜておきます。

    • とんかつ用肉で、豚肉のしょうゆ炒め作り方1写真
  2. 2

    包丁でグローブカットしました。

    • とんかつ用肉で、豚肉のしょうゆ炒め作り方2写真
  3. 3

    袋に入れて半日漬け込みます。

    • とんかつ用肉で、豚肉のしょうゆ炒め作り方3写真
  4. 4

    パプリカの薄切りと一緒に両面焼いていただきます。

    • とんかつ用肉で、豚肉のしょうゆ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

スパイスはお好みで入れてください。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/01/31 08:31に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ とんかつ肉

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