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簡単コク旨★アスパラ卵のオイスター★
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簡単コク旨★アスパラ卵のオイスター★-レシピのメイン写真

簡単コク旨★アスパラ卵のオイスター★

じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787

とっても簡単にあと一品ができます。アスパラと卵が冷蔵庫にあったらぜひ!!
このレシピの生い立ち
あと一品たりないときにつくってみたらとってもおいしかったので。

とっても簡単にあと一品ができます。アスパラと卵が冷蔵庫にあったらぜひ!!
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あと一品たりないときにつくってみたらとってもおいしかったので。

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じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787

とっても簡単にあと一品ができます。アスパラと卵が冷蔵庫にあったらぜひ!!
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あと一品たりないときにつくってみたらとってもおいしかったので。

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材料

4人分
  • アスパラ 1束
  • 卵 5個
  • バター 大1
  • 塩、こしょう 少々
  • オイスターソース 1人前小1~2×4皿分
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作り方

  1. 1

    アスパラを洗って、下の固いところを手でぽきんと折る。折れたところより下はかたいので食べません。その後1口サイズに切る。

  2. 2

    卵をといておく。フライパンにバターを熱し、アスパラをいためる。火がとおったら、塩、こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    2に卵を注ぎいれ、てきとうにまぜ、半熟の状態で、お皿へ。

  4. 4

    4人分なので今回は4皿に分けていれました。各お皿の上からオイスターソースをたらーりたらしてください。

コツ・ポイント

オイスターソースのあとがけがとってもおいしいです。かける量は好みで調節してください。ほんとにおいしいですよ!

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じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787
2010/09/14 21:40に公開
3人の男の子をもつワーキングママです。
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このレシピのキーワード

アスパラ バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408208
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