アボガドとカニカマの簡単サラダ

TACKEYx66
TACKEYx66 @cook_40163160

和えるだけで簡単美味しいのでもう1品にオススメです。
このレシピの生い立ち
アボガドを食べたくなったので。

アボガドとカニカマの簡単サラダ

和えるだけで簡単美味しいのでもう1品にオススメです。
このレシピの生い立ち
アボガドを食べたくなったので。

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材料

2人分
  1. アボガド 1つ
  2. カニカマ 12本
  3. たまご 2つ
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 小さじ1/2
  6. 胡椒 ふたつまみ
  7. レモン汁(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    アボガドを一口大よりも少し小さく切る。

  2. 2

    ゆで卵を作る。
    (沸騰してから5分ぐらい茹でる)

  3. 3

    市販のカニカマを半分に切り、卵は大きく形を残すぐらいに潰す。

  4. 4

    全ての材料を合わせて、アボガドやたまごの形が潰れない程度に混ぜ合わせれば完成!

コツ・ポイント

ゆで卵は硬めよりも半熟ぐらいの方が美味しいと思いました。

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