ズッキーニとベーコンのトマトチーズ焼き
v_olive_v @cook_40111087
おつまみはもちろん、塩胡椒で薄味をつけたパスタを添えれば、食事にも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがお安く手に入ったので。
パスタにも合わせたくて、トマトソースを乗せました。
ズッキーニとベーコンのトマトチーズ焼き
おつまみはもちろん、塩胡椒で薄味をつけたパスタを添えれば、食事にも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがお安く手に入ったので。
パスタにも合わせたくて、トマトソースを乗せました。
作り方
- 1
トマトソースを作る☆
にんにくと玉ねぎを香りが立つまで炒め、カットトマトを入れて強火で炒める。水分がなくなったら塩、胡椒 -
- 2
ズッキーニは1センチ厚さ、ベーコンは1センチの拍子木切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。ベーコンを取り出し、ズッキーニに焦げ目が付く程度に焼き、表面に塩胡椒
- 4
グラタン皿にズッキーニ、ベーコンを盛り付け、トマトソースとチーズを乗せて
200度のオーブンで5〜8分焼く -
- 5
ズッキーニの代わりにナスでもお試しください^_^
-
コツ・ポイント
トマトソースはID:18499508
ズッキーニは強火で早めに焦げ目をつけ、火を通し過ぎない方が、食感も良くおすすめです。
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国立マダム順子 -
その他のレシピ
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