絶品♪カボチャサラダ☆

Name: 絶品♪カボチャサラダ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍カボチャ 4~5個; ローストくるみ 20ｇ; レーズン 20ｇ; マスカルポーネチーズ 大さじ3; はちみつ 大さじ1

カボチャの甘みとクルミの香ばしさ、マスカルポーネ、はちみつの組み合わせが最高です♪

このレシピの生い立ち
カボチャが大好きで、たまたま行ったイタリアンのお店でおいしかったサラダを自分なりにアレンジし、改良したサラダです♪

カボチャの甘みとクルミの香ばしさ、マスカルポーネ、はちみつの組み合わせが最高です♪

カボチャの甘みとクルミの香ばしさ、マスカルポーネ、はちみつの組み合わせが最高です♪

材料

レーズンなしでも十分おいしいです♪
その場合ははちみつをちょっと多めがいいかもしれません。
ワインにもとても合う一品です☆

★macchi☆ @cook_40158037

2010/09/17 22:07に公開

旦那さんと2歳の息子3人暮らしです☆最近ハマっているのはパン作り♪日々のお料理ブログはこちらで書いてます→http://ameblo.jp/machikouki0506/

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