カレースパイス!!!カボチャサラダ⭐
maaayu⭐ @cook_40156333
スパイスがきいたピリ辛カボチャサラダ♪♪ご飯のプラス１品に♪♪
このレシピの生い立ち
子供の離乳食を作っていた残りのかぼちゃに混ぜ合わせたら美味しくできました♪♪
カレースパイス!!!カボチャサラダ⭐
スパイスがきいたピリ辛カボチャサラダ♪♪ご飯のプラス１品に♪♪
このレシピの生い立ち
子供の離乳食を作っていた残りのかぼちゃに混ぜ合わせたら美味しくできました♪♪
作り方
- 1
カボチャを耐熱皿にのせレンジ600wで7～8分チンします。まだかたそうだったらもう少しプラスで♪
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- 2
柔らかくなったら大きめのスプーンでほじほじします。
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- 3
皮から中身だけほじほじして押し潰して滑らかにします。(粒が残ってても美味しいからお好みで♪)
-
- 4
塩コショウ、マヨネーズを入れさらにまぜます。
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- 5
このくらいの色になるまでまぜます。
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- 6
カレーパウダーを小さじ１杯とって、少しずつまぜあわせます。
※子供用にはほんの少しまぜてよけておきます。 -
- 7
小さじ２/３くらいが私はちょうどいい辛さですがもっと辛いのがお好きな方は味見してまぜて下さい♪
-
- 8
お皿に盛って完成!!!
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コツ・ポイント
お皿の上で全部済ませてあとは盛るだけ♪♪パウダーなので辛さが調節できてお好みで食べれます。
あと１品もしくはトマト買い忘れた～!!!の時に色見があってごまかせます(笑)
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