抹茶ミルクプリン♪

Name: 抹茶ミルクプリン♪
Yield: 小さめココット 7個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 抹茶(製菓用のお安い抹茶でOK) 10g; 砂糖 50g; 牛乳 500g; クイックゼラチン 12g; つぶあん お好みで

のあぷ～ @cook_40035762

クイックゼラチンで簡単♪

このレシピの生い立ち
いつも作っているミルクプリンに抹茶を入れてみました(^-^)ゝ゛
あんこ、あった方が絶対美味しいです♪

クイックゼラチンで簡単♪

このレシピの生い立ち
いつも作っているミルクプリンに抹茶を入れてみました(^-^)ゝ゛
あんこ、あった方が絶対美味しいです♪

抹茶ミルクプリン♪

のあぷ～ @cook_40035762

クイックゼラチンで簡単♪

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いつも作っているミルクプリンに抹茶を入れてみました(^-^)ゝ゛
あんこ、あった方が絶対美味しいです♪

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いつも作っているミルクプリンに抹茶を入れてみました(^-^)ゝ゛
あんこ、あった方が絶対美味しいです♪

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材料

小さめココット 7個

抹茶(製菓用のお安い抹茶でOK) 10g
砂糖 50g
牛乳 500g
クイックゼラチン 12g
つぶあんお好みで

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作り方

1

鍋に抹茶と砂糖を入れて混ぜ、牛乳200g分を少しずついれながら溶いていく
2

弱めの中火にかけて、フッツフツしてきたらゼラチン投入♪
普通のゼラチンの場合は水でふやかして入れてくださいね(^^)
3

よく溶かしてから残りの牛乳を入れて、器に濾し入れる
冷めたら冷蔵庫へ
つぶあんトッピング召し上がれ♥抹茶ふりかけても♪

コツ・ポイント

最初は牛乳を少しずつ!だまができちゃうので(^^;
最後に濾すので細かいのは大丈夫ですが(笑)
ちょっぴり甘さ控えめ、使ってるゼラチンによりますが、結構ゆるめの出来上がりです

抹茶の代わりに濃い目のほうじ茶ラテで作っても美味しいです♪

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つくれぽ

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のあぷ～ @cook_40035762

2015/06/23 07:55に公開

パン＆お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)

このレシピのキーワード

抹茶ゼラチン牛乳つぶあん

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