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玉ねぎとホタテの餃子
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玉ねぎとホタテの餃子-レシピのメイン写真

玉ねぎとホタテの餃子

genmai_rcp
genmai_rcp @cook_40161117

ホタテがぷりぷりして美味しい!
このレシピの生い立ち
ホタテの
「私を食べて・・・」という声が聞こえたので。

ホタテがぷりぷりして美味しい!
このレシピの生い立ち
ホタテの
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玉ねぎとホタテの餃子

genmai_rcp
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ホタテがぷりぷりして美味しい!
このレシピの生い立ち
ホタテの
「私を食べて・・・」という声が聞こえたので。

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材料

2人分
  1. ホタテ 10個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 葛粉 大さじ1
  4. シュウマイの皮
  5. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとホタテを細かく切ります。

  2. 2

    葛粉と細かく切った玉ねぎとホタテを混ぜて、生地にします。

    • 玉ねぎとホタテの餃子作り方2写真
  3. 3

    シュウマイの皮で生地を包みます。

  4. 4

    ごま油をしいて、フライパンで焼きます。

コツ・ポイント

ホタテのぷりぷり感を際だたせるのにシュウマイの皮が役立ちました。
餃子の皮よりもっちりしています。
葛粉を入れているのもヘルシーさが増しているポイントです。

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genmai_rcp
genmai_rcp @cook_40161117
2010/09/20 14:09に公開
玄米ご飯に合う、健康な料理を紹介しています。主に妻が作った料理です。ごくまれに私が作った料理もあるかも…。
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