朝の定番ベーコンエッグサンド

Name: 朝の定番ベーコンエッグサンド
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 6枚切り食パン 2枚; 卵 1個; ベーコン 2〜3枚; バター 適量; マヨネーズ 適量; ケチャップ 適量; とんかつソース 適量

コノリガタ @cook_40162616

ジューシーなベーコンととろーり半熟卵がベストマッチ。やみつきになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
近くのカフェのモーニングメニュー。パンがしっとり具に馴染んで美味しいです。お弁当にも好評です。
ベーコンエッグサンド部門で第二位に選ばれました。有難うございます。

朝の定番ベーコンエッグサンド

コノリガタ @cook_40162616

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材料

1人分

6枚切り食パン 2枚
卵 1個
ベーコン 2〜3枚
バター適量
マヨネーズ適量
ケチャップ適量
とんかつソース適量

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作り方

1

パンをトーストする
2

薄く油をひいてベーコンをカリカリに焼く。
3

ベーコンを取り出し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、目玉焼きを作る。
4

トーストしたパンにバターを塗り、ベーコン、目玉焼きの順に重ねて、ケチャップ・とんかつソース.マヨネーズを塗る
5
パンを軽く押さえて味をなじませてから、二等分に切る。

コツ・ポイント

目玉焼きは半熟が美味しいです。卵をフライパンに割ってから2分後に水を入れて20秒後に火を止めて蒸すとちょうど良い加減に。

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つくれぽ

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コノリガタ @cook_40162616

2013/05/26 06:14に公開

5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/

このレシピのキーワード

サンドベーコンバター卵食パンケチャップ

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