ユーリンチーソース

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

作り置きがきき、揚げ物料理がより 引き立ちます
鳥唐揚げ、手羽先の素揚げ、白身魚の唐揚げなどに
このレシピの生い立ち
お弁当のお菜、お酒のつまみに冷めても美味しいソースです

ユーリンチーソース

作り置きがきき、揚げ物料理がより 引き立ちます
鳥唐揚げ、手羽先の素揚げ、白身魚の唐揚げなどに
このレシピの生い立ち
お弁当のお菜、お酒のつまみに冷めても美味しいソースです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

10人分
  1. 長ネギ 200g
  2. 刻み生姜 20g
  3. 砂糖 20g
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 味噌 大さじ2
  8. 豆板醤 大さじ2
  9. ハチミツ 大さじ2
  10. 90cc

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにし、ごま油で炒める、この時 軽く塩、コショウをします

  2. 2

    しんなりしてきたら、調味料を合わせていきます

  3. 3

    長ネギがキツネ色になってきたら、刻み生姜を入れ更に炒める

  4. 4

    照会する調味料を 順番に入れていく

  5. 5

    ジャムの空き瓶などに保存
    冷蔵庫で10日はもちます

コツ・ポイント

調味料を合わせ 最後に水を入れますが、とろみがついたら完成です

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613
に公開
調理師のお免状を持つHuHuFuminです。こちらでレシピを書くようになりましたら、たくさんの方が見てくださっているようで、とても嬉しいです。これからも、お料理に精進して、解りやすいレシピが書けるよう頑張ります。今は、ご近所のご注文のある分だけお弁当を作って運んでいます。最近、クックパッドのお料理教室も始めました。
もっと読む

似たレシピ