ユーリンチーソース

HuHuFumin @cook_40127613
作り置きがきき、揚げ物料理がより 引き立ちます
鳥唐揚げ、手羽先の素揚げ、白身魚の唐揚げなどに
このレシピの生い立ち
お弁当のお菜、お酒のつまみに冷めても美味しいソースです
ユーリンチーソース
作り置きがきき、揚げ物料理がより 引き立ちます
鳥唐揚げ、手羽先の素揚げ、白身魚の唐揚げなどに
このレシピの生い立ち
お弁当のお菜、お酒のつまみに冷めても美味しいソースです
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにし、ごま油で炒める、この時 軽く塩、コショウをします
- 2
しんなりしてきたら、調味料を合わせていきます
- 3
長ネギがキツネ色になってきたら、刻み生姜を入れ更に炒める
- 4
照会する調味料を 順番に入れていく
- 5
ジャムの空き瓶などに保存
冷蔵庫で10日はもちます
コツ・ポイント
調味料を合わせ 最後に水を入れますが、とろみがついたら完成です
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