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簡単!胡麻いらず!味噌冷やし中華のたれ
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簡単!胡麻いらず!味噌冷やし中華のたれ-レシピのメイン写真

簡単!胡麻いらず!味噌冷やし中華のたれ

でんじゃ
でんじゃ @cook_40062069

近所のラーメン屋さんでやっている夏限定の味噌冷やしを再現してみました!ごま無しでサッパリ美味しい!お弁当にもいいです^^
このレシピの生い立ち
近所のラーメン屋さんでは夏限定なので冬にも食べたいと思って作りました。

近所のラーメン屋さんでやっている夏限定の味噌冷やしを再現してみました!ごま無しでサッパリ美味しい!お弁当にもいいです^^
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近所のラーメン屋さんでは夏限定なので冬にも食べたいと思って作りました。

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でんじゃ
でんじゃ @cook_40062069

近所のラーメン屋さんでやっている夏限定の味噌冷やしを再現してみました!ごま無しでサッパリ美味しい!お弁当にもいいです^^
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近所のラーメン屋さんでは夏限定なので冬にも食べたいと思って作りました。

近所のラーメン屋さんでやっている夏限定の味噌冷やしを再現してみました!ごま無しでサッパリ美味しい!お弁当にもいいです^^
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材料

2人分
  • 味噌 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 200ml
  • 豆板醤(辛くしたい方はおすすめ) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    すべて滑らかになるまで混ぜる。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤を入れるのがおすすめです。入れなくても美味しい!氷を1つ入れてタレを冷やしてからかけるとさらに美味しいです。

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でんじゃ
でんじゃ @cook_40062069
2018/06/03 12:20に公開

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味噌

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