腸の病気をして、食物繊維をたくさん摂ろうと言うことで、「ヘルシーおからケーキ」を開発しました。驚きの小麦粉、HMゼロ。
このレシピの生い立ち
コツ・ポイントの追加になります。他のお店のものを使って、練ったとき堅く感じたら、豆乳を20ccくらいずつ加えながら様子を見てください。「マックシェイク感覚」。緩いと思っても大丈夫？「無責任やなぁ！」卵と寒天が固めてくれます。