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シークワーサーゼリー-レシピのメイン写真

シークワーサーゼリー

にゃほママ
にゃほママ @cook_40129706

お砂糖多めなのでシークワーサー独特の苦味が無くなります。
このレシピの生い立ち
シークワーサー果汁をいただいたので。

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にゃほママ
にゃほママ @cook_40129706

お砂糖多めなのでシークワーサー独特の苦味が無くなります。
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シークワーサー果汁をいただいたので。

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材料

3〜4個分
  1. シークワーサー果汁 100cc
  2. 粉ゼラチン 10g
  3. 砂糖 80g
  4. 水(ふやかし用) 30cc
  5. 水 400cc
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作り方

  1. 1

    ふやかし用の水にゼラチンを入れ20分放置。

  2. 2

    鍋にシークワーサー、水、ふやかしたゼラチン、砂糖を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰する前に火を止め容器に入れて冷やし固めて出来上がり。

    • シークワーサーゼリー作り方3写真

コツ・ポイント

シークワーサーの苦味や酸っぱさをいかしたいならお砂糖は少なめに調整してください

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にゃほママ
にゃほママ @cook_40129706
2016/11/09 00:23に公開
料理本等で見て作った料理や母から教わった料理も覚書程度にUPしています。基本簡単なものしか作ってません(笑)楽天レシピにも載せています。
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