簡単！残ったカレー❁リメイクコロッケ❁
maaaichel @cook_40136064
残ったカレーが翌日のおかずに変身(^｡^)
具も入っているので買った物よりボリュームがあります♪
このレシピの生い立ち
カレーの翌日はいつもカレーうどんなのですが、たまには少しだけ手の込んだ物をと☆
簡単！残ったカレー❁リメイクコロッケ❁
残ったカレーが翌日のおかずに変身(^｡^)
具も入っているので買った物よりボリュームがあります♪
このレシピの生い立ち
カレーの翌日はいつもカレーうどんなのですが、たまには少しだけ手の込んだ物をと☆
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて適当な大きさに切る。
- 2
1cmくらい水を張ったシリコンスチーマーにジャガイモを入れ、レンジで竹串が通るまでチンする（600wで5〜6分くらい）
-
- 3
ジャガイモの水を切ってカレーに入れ、マッシャーで潰す。
お好みで塩胡椒をふる。※カレーの具材も一緒に潰してください♪
-
- 4
形を整え、小麦粉→卵→パン粉の順に付けて油で揚げる。
-
- 5
中身は火が通った物なので、衣がほんのり色付くくらい揚げたら出来上がり☆
※今回は他の家事をしてたら焦がしました^^;
-
コツ・ポイント
今回はカレーがオタマ一杯半ぐらい残っていたので、ジャガイモ小５個入れました☆
ジャガイモが少ないと柔らかくて形が作りづらいので、多めにした方が◎^ ^
シリコンスチーマーがない場合はラップに包んでチンで大丈夫です☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18314130
