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アップルジンジャーシロップ
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アップルジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

アップルジンジャーシロップ

Y´room
Y´room @cook_40112936

我が家の冬の必需品です。喉が痛かったり風邪のひきはじめなどに重宝します
このレシピの生い立ち
冷え性ですが生姜だけでは飲みにくくてリンゴを加えました

我が家の冬の必需品です。喉が痛かったり風邪のひきはじめなどに重宝します
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冷え性ですが生姜だけでは飲みにくくてリンゴを加えました

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我が家の冬の必需品です。喉が痛かったり風邪のひきはじめなどに重宝します
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材料

  • リンゴ 適量
  • 生姜 適量
  • 砂糖 適量
  • レモン汁
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作り方

  1. 1

    リンゴは皮も芯も取らずに生姜も皮付きのまま薄くスライスする

  2. 2

    リンゴ、生姜、砂糖すべて同量を鍋に入れ水分か出るまで放置しておく

    • アップルジンジャーシロップ作り方2写真
  3. 3

    火にかけて沸騰して灰汁が出たら取り、弱火でリンゴが崩れるくらい煮て、仕上げにレモン汁を適量加える

  4. 4

    濾して消毒した瓶に入れて保存する

コツ・ポイント

シロップはお好みの濃さにお湯で割り
ハチミツなど加えるといいと思います。

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Y´room
Y´room @cook_40112936
2016/11/11 13:08に公開
簡単にすぐ出来て手抜きに見えない、をコンセプトにした料理教室を自宅で開催しています。http://s.ameblo.jp/happy-assort123/
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りんご しょうが

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