卵焼き
ふりかけで味付け
このレシピの生い立ち
自分の為だけに作るのに色々考えたくなかった
アプリでひらく作り方
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いきなりだけど
全てを混ぜ合わせた状態 -
- 2
またまたいきなりだけど
焼いた状態写真
卵1個で卵焼きを作る卵焼き器
4回くらいに分け入れて焼いた -
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やりやすいやり方と道具でどうぞ
炒り卵もOK
この丼の炒り卵に使った -
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※参考資料①
写真
今回のふりかけ
たまたま100均で購入した物 -
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※参考資料②
「刻んで混ぜ込む緑の何か」
今回は小口切りで冷凍していた青ネギ大さじ2入れた(卵焼きを纏められる程度の量) - 6
「刻んで混ぜ込む緑の何か」
ふりかけのフレーバーに合わせて変えたらと良いと思う
梅系なら大葉とか？ - 7
写真
ふりかけ）梅系
刻んで混ぜ込んだ緑）大葉 -
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2018/06/23 話題入り
皆さん、ありがと〜
コツ・ポイント
・ふりかけによって使用量を加減する(塩分量や味わいが違う)
・味付けはふりかけが主なのでマヨネーズは柔らかさを演出する程度にする
・彩り&増量手段の「刻んで混ぜ込む緑の何か」ふりかけによって不要と思えば無しでOK◯
つくれぽ
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