かみしめる味☆たたき人参＆ゴボウ☆

Name: かみしめる味☆たたき人参＆ゴボウ☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん １/２本; ごぼう ２本; ☆すり胡麻 大２; ☆米酢 大１; ☆オリゴ糖 大１; ☆しょうゆ 小１/２; ☆塩 少々

まい　ぼん @cook_40093879

人参＆ゴボウの歯ごたえがよく
胡麻との味もマッチ＾＾
このレシピの生い立ち
たたきごぼうを作っている途中、ごぼうの量が少なくて。。。
人参も一緒にしてみました＾＾
人参＆ゴボウの組み合わせがバッチリ♪
美味しかったです☆

かみしめる味☆たたき人参＆ゴボウ☆

まい　ぼん @cook_40093879

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材料

４人分

にんじん１/２本
ごぼう２本
☆すり胡麻大２
☆米酢大１
☆オリゴ糖大１
☆しょうゆ小１/２
☆塩少々

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作り方

1

ごぼうは皮を削ぎ、４cmくらいに切っておき、酢水につけておく。
にんじんは４cmの棒状に切っておく。
2

ごぼうを先に茹でておき、にんじんも同じように茹でる。
3

ボール☆印をすべて入れて混ぜておく。
そのボールの中に茹でてにんじん＆ごぼうをよくあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

ごぼうとにんじんを同じような大きさにカットする！！
野菜は茹でて、胡麻と調味料と一緒にあえたらほら出来上がり＾＾

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つくれぽ

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まい　ぼん @cook_40093879

2012/01/31 11:10に公開

料理大好き☆野菜が特にすきです☆レシピを見るだけでも、満足してしまう。いつもは、適当にあるものでcookingしてましたが、友達にＣＯＯＫＰＡＤを教えてもらいました☆それからよく愛用してます！！家にある材料で、すぐ作れちゃうのが魅力的です。そして、作りたいレシピを探すのも楽しい。。みんなの料理☆楽しみにしています！！！

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