粉ふきいも＆人参のバター焼き

Name: 粉ふきいも＆人参のバター焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(大) 3個; 塩 小さじ1と1/2; バター 大さじ3; パセリ(乾燥) 少々; 人参（長さ5∼6㎝・1.5∼2㎝棒状） 16本; 砂糖 大さじ2; バター大さじ 大さじ2

舞依ちゅん @cook_40053144

サブだけど～‼
コクがあっていい仕事しています～(≧▽≦)

このレシピの生い立ち
お手軽サブメニューを作りたくて

メインラムステーキID : 18429331
オレンジソースID : 18472206

サブだけど～‼
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メインラムステーキID : 18429331
オレンジソースID : 18472206

粉ふきいも＆人参のバター焼き

舞依ちゅん @cook_40053144

サブだけど～‼
コクがあっていい仕事しています～(≧▽≦)

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メインラムステーキID : 18429331
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サブだけど～‼
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材料

4人分

粉ふうきいも
じゃがいも(大) 3個
塩小さじ1と1/2
バター大さじ3
パセリ(乾燥) 少々
人参のバター焼き
人参（長さ5∼6㎝・1.5∼2㎝棒状） 16本
砂糖　大さじ2
バター大さじ大さじ2

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り塩ゆでをして火が通れば余分な水分を捨てバターを入れ蓋をしたまま上下に振る
2

盛り付けをした後パセリを振りかける
（好みでこしょうを入れての美味しい）
3

人参は面取りをしてフライパンに水を入れ人参に火を通す。
余分な水分を捨て砂糖バターで焼く

コツ・ポイント

ほんと無いと思います。
お湯を捨てる際十分に水分を無くすこと‼
面取りはピーラーでするとすぐで来ます

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つくれぽ

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舞依ちゅん @cook_40053144

2016/11/23 11:05に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

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