きゅうりとミョウガの酢の物

きゅうりとミョウガの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとミョウガの酢の物

Kee_0110 @cook_40160283

パイナップルでサッパリ美味しい酢の物です！
夏バテ予防にもなります。
このレシピの生い立ち
最近暑いので、夏バテ防止になる物を食べたくて作りました！

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材料

きゅうり 1本
食塩小さじ1/4
ミョウガ 2個
お酢大さじ1
砂糖小さじ2

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作り方

1
きゅうりは半月切り、ミョウガは輪切りにします。
2
ボールにきゅうりと小さじ1/4の塩を入れよく揉み合わせ約5分おきます。
3

約5分経ったら手で軽くきゅうりの水分を絞ります。
4

絞ったらきゅうりをボールに戻し、お酢、砂糖をいれます。
5
お好みでパイナップルを入れて完成です！

コツ・ポイント

みかんの缶詰めなどを入れてもサッパリして美味しいと思います。

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Kee_0110 @cook_40160283

2018/05/31 10:19に公開

このレシピのキーワード

酢のものみょうがキュウリ

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