まず、食パンを4等分に切ります。
(切り方は自由です！私の場合は半分切って三角になるように切りました)

Aを卵を混ぜた後に全て混ぜ合わせます。はちみつレモン入れるのでオリゴ糖少なくしてもいいかもです。

パンを平たいお皿(耐熱性)に並べてAの卵液を流し、全体的に馴染ませます。

レンジに入れて700Wで1分加熱。これで卵液が染みます。

さらに染みさせるためにその間にペースと作ります。Bを混ぜ合わせるだけです
(レンチンしたら爆発する可能性があるので注意)

フライパンにバターまたはマーガリンを適量いれて熱を入れます。多い方が私は好きです。(少し焦げ目入りやすい)

強火のまま卵液に浸かった食パンをフライパンに並べて残った卵液を流してチョイチョイと食パンにくっつけつつ焼きます

焦げ目がついたらひっくり返し火を止めます。余熱でOK

いい感じに焼き終えたら皿に並べて、蜂蜜レモンのレモンを乗せBを乗せて完成です。