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レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油
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レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油-レシピのメイン写真

レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油

lunoca
lunoca @cook_40039273

レンチンで。アツアツでも、冷たくしても美味しいから、一人で1本ペロリ。
夏場にはもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
鰹節の消費に。
白なすがたくさんあったので。

レンチンで。アツアツでも、冷たくしても美味しいから、一人で1本ペロリ。
夏場にはもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
鰹節の消費に。
白なすがたくさんあったので。

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レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油

lunoca
lunoca @cook_40039273

レンチンで。アツアツでも、冷たくしても美味しいから、一人で1本ペロリ。
夏場にはもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
鰹節の消費に。
白なすがたくさんあったので。

レンチンで。アツアツでも、冷たくしても美味しいから、一人で1本ペロリ。
夏場にはもってこいの一品です。
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鰹節の消費に。
白なすがたくさんあったので。

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材料

1人分
  • 白なす 大1本
  • 鰹節 たっぷり
  • ★濃い口しょうゆ 大さじ1
  • ★生姜のすりおろし 小さじ1
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    ★を合わせておきます。

  2. 2

    なすの中心に箸を刺し穴を開けます。レンジでやわらかくなるまでチンします。

    • レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油作り方2写真
  3. 3

    皮を剥いて食べやすいサイズにさきます。

    • レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油作り方3写真
  4. 4

    器に盛って、鰹節をたっぷりとかけ、その上から1をかけてごまをふりかければ出来上がり☆☆

    • レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油作り方4写真

コツ・ポイント

うちのレンジでは1000wで3分半チンしました。
生姜はチューブでも可です。

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2010/09/21 04:21に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

かつお節 白ナス しょうが

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