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☆オリーブ油deうどんグラタン☆
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☆オリーブ油deうどんグラタン☆-レシピのメイン写真

☆オリーブ油deうどんグラタン☆

m posi
m posi @cook_40038751

フライパンだけで4人前が一気に完成♪しかもノンバターでヘルシー♡
うどんだから10分でテーブルに…☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの風味を生かしたホワイトソースが完成♪
フライパンで簡単♪ うどんを使うからより手軽にグラタンが出来ました❤

フライパンだけで4人前が一気に完成♪しかもノンバターでヘルシー♡
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オリーブオイルの風味を生かしたホワイトソースが完成♪
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フライパンだけで4人前が一気に完成♪しかもノンバターでヘルシー♡
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材料

3~4人分
  • うどん 2玉
  • ☆ベーコン 4枚
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆むき枝豆 1/2カップ
  • シエロオリーブオイル 大さじ1、5
  • 薄力粉 大さじ2
  • コンソメ粉末 小さじ2
  • 牛乳 400cc
  • 溶けるチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 空煎りしたパン粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじんにベーコンは細切りにする 
    うどんは3~4センチに切る
    冷凍を使うときのみレンジで1~2分加熱する

    • ☆オリーブ油deうどんグラタン☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにシエロオリーブオイルを熱し☆の具材を炒める

    • ☆オリーブ油deうどんグラタン☆作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら薄力粉を入れて中火でよく炒める
    【焦がさないように絶えずまぜてね】 

    • ☆オリーブ油deうどんグラタン☆作り方3写真
  4. 4

    牛乳を少しずつ加え良く混ぜコンソメも混ぜて溶かす

    • ☆オリーブ油deうどんグラタン☆作り方4写真
  5. 5

    弱火にしてすぐにうどんを入れ3~4分煮る 好みのトロミで火を消しチーズをのせ軽く混ぜる

    • ☆オリーブ油deうどんグラタン☆作り方5写真
  6. 6

    グラタン皿に入れたら完成♪

    • ☆オリーブ油deうどんグラタン☆作り方6写真
  7. 7

    お好みで空煎りしたパン粉をのせてね
    もちろんパン粉やチーズをのせオーブンで軽く焼いてもOKです 

    • ☆オリーブ油deうどんグラタン☆作り方7写真

コツ・ポイント

薄力粉を良く炒めないと粉っぽい仕上がりに…ダマにならないよう絶えず混ぜること‼
これだけ注意すれば簡単にグラタンが完成♪ 超早 お手軽 ランチにどーぞ❤

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m posi
m posi @cook_40038751
2010/09/11 12:25に公開
チョイメタボな料理人の旦那  体型を気にするお年頃の娘 2人      パティシエ志望の娘と一緒にshopを開く野望を持つ 私の4人家族      今はあんまり時間もお金もかけずにをモットーに毎日cooking 楽しんでます「今日も1日有難う。会」NO,23
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このレシピのキーワード

グラタン うどん 枝豆 ベーコン 牛乳 薄力粉 玉ねぎ スライスチーズ

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