鍋にごま油（分量外）を多めにひき、肉を炒める。

肉の色が変わったらしめじを投入。しんなりしてきたら皮ごとざく切りにしたじゃがいもを投入。

水を投入し、沸騰したら☆印の調味料を入れる。

アルミホイルで落としぶたをし、中火強で１０分ほど煮込む。
水分がなくなってきたら火を止め出来上がり。