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簡単ランチ！卵シーチキン丼
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簡単ランチ！卵シーチキン丼-レシピのメイン写真

簡単ランチ！卵シーチキン丼

クックmariri
クックmariri @cook_40163797

時間ないけどお腹すいた！という時に是非。めんつゆを使い、時短で美味しく仕上げます！
このレシピの生い立ち
お腹すいたー！！でも冷凍している肉を解凍するのすら面倒！！と思い、卵多め&シーチキンで済ませました。

時間ないけどお腹すいた！という時に是非。めんつゆを使い、時短で美味しく仕上げます！
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お腹すいたー！！でも冷凍している肉を解凍するのすら面倒！！と思い、卵多め&シーチキンで済ませました。

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簡単ランチ！卵シーチキン丼

クックmariri
クックmariri @cook_40163797

時間ないけどお腹すいた！という時に是非。めんつゆを使い、時短で美味しく仕上げます！
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お腹すいたー！！でも冷凍している肉を解凍するのすら面倒！！と思い、卵多め&シーチキンで済ませました。

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材料

1人分
  • ご飯 1杯
  • 卵 2個
  • シーチキン 1缶
  • 白菜 2枚
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • お好みの薬味 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を洗い、1cm幅に切る。卵に醤油を入れ、混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを温め、シーチキンと白菜の芯の部分を入れ、炒める。

  3. 3

    塩胡椒をさっと振りかけ、めんつゆを入れ、残りの白菜の葉も入れて炒める。

  4. 4

    卵を回し入れ、お好みの硬さで火を止め、ご飯にのせる。

  5. 5

    お好みで海苔、ネギ、七味等をかけてください！(写真はもみ海苔をのせました)

コツ・ポイント

シーチキンは油を切らずに使ってください。白菜の芯を先に入れることで、味が芯まで染みて美味しくなります。卵を1個で作る場合は醤油を大さじ1/2にしてください。

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クックmariri
クックmariri @cook_40163797
2016/11/21 04:32に公開
簡単で美味しいご飯を作れるように修行中！いつも皆さんのレシピのお世話になってます！
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このレシピのキーワード

丼 ツナ 白菜 卵 ご飯

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