オッサンの納豆ワカメ塩昆布

Name: オッサンの納豆ワカメ塩昆布
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 １パック; ワカメ（乾燥） ５グラム; キャベツ １００グラム; 塩 小さじ１弱; 塩昆布 １０グラム

イベ長 @cook_40043575

塩昆布は、魔法の調味料ですね。
何に混ぜても簡単に美味しく出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
納豆とワカメを塩昆布で味付けしたかったのですが、それだけだと味気ないので、キャベツを混ぜてみました。

オッサンの納豆ワカメ塩昆布

イベ長 @cook_40043575

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材料

２人分

納豆１パック
ワカメ（乾燥）５グラム
キャベツ１００グラム
塩小さじ１弱
塩昆布１０グラム

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作り方

1
ワカメは水で戻します。キャベツは千切りにして塩で軽く揉んで、20分程置きます。
2
キャベツから出た水は絞り、納豆に付いているタレ・カラシも含めて食材全てを混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツから出た水は、ある程度シッカリ絞った方がイイと思います。
あとは、全部入れて混ぜるだけです。
キャベツ100グラムとは、葉っぱ３枚くらいです。

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つくれぽ

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イベ長 @cook_40043575

2013/05/06 04:17に公開

東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ55歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。サラリーマンなので、週末メインで料理してます。料理は化学、キッチンは実験室です☆※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪インスタ：https://www.instagram.com/tada2evepla2004/

このレシピのキーワード

ワカメキャベツ塩こんぶ納豆

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