甘さ控えめのチョコスコーン♬
woailiaoli @cook_40054530
甘さ控えめ、焼くまで１０分も要らない超簡単のチョコスコーンです！
このレシピの生い立ち
いつも作っているスーコンはあまり甘いから、薄力粉で調節して見ました。
甘さ控えめのチョコスコーン♬
甘さ控えめ、焼くまで１０分も要らない超簡単のチョコスコーンです！
このレシピの生い立ち
いつも作っているスーコンはあまり甘いから、薄力粉で調節して見ました。
作り方
- 1
耐熱ボールに油類と牛乳を入れ、５００ｗレンジで５０秒加熱する。
-
- 2
オーブン１７０度予熱する。
- 3
１をよく混ぜてから粉類を入れて混ぜ、さらにチョコも入れて混ぜる。
私は粉類を混ぜてから粗い目のざるで振るいながら入れる。 -
- 4
生地がまとまったらオーブンシートの上に形を丸く整え、厚み２ｃｍぐらいに伸ばし、６等分に切る。（写真は少し薄かったです）
-
- 5
間隔をあけて、170℃で２０分焼く。
-
コツ・ポイント
覚えやすい分量として、油類と牛乳同量で、油類＋牛乳＝粉類の半量。
薄力粉とHMの比率で甘さの調節はできますが、薄力粉は極端多めの時、BP（ベーキングパウダー）を足してください。目安は１００ｇ薄力粉に対してBPを小匙１/2足してください。
関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、ＩＨ使用中。新しい電気製品（料理用）やキッチンツールなどに興味津々！裏技やテクニックなどが大好き！より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません！心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください！不器用ですがよろしくお願いします！
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