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簡単!大根とベーコンのサラダ
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簡単!大根とベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

簡単!大根とベーコンのサラダ

RRSM
RRSM @cook_40059864

ベーコンを多めに入れるので、ちゃんとおかずになります!
その代わりに、ドレッシングはノンオイルで!
このレシピの生い立ち
大根の消費と、さっぱりしすぎない大根サラダを作ろうと思いました

ベーコンを多めに入れるので、ちゃんとおかずになります!
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大根の消費と、さっぱりしすぎない大根サラダを作ろうと思いました

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ベーコンを多めに入れるので、ちゃんとおかずになります!
その代わりに、ドレッシングはノンオイルで!
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材料

2~3人分
  • 大根 10センチくらい
  • 塩 小さじ1
  • ベーコン 70g(ハーフベーコン2パック)
  • ノンオイルドレッシング(今回は青じそ使用) 大さじ2
  • 大根の葉(あれば) 3センチくらい
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作り方

  1. 1

    大根は細ぎりにして、塩をまぶして15分ほどおき、しっかり水切りしておく。
    大根の葉がある場合はここで一緒に。

  2. 2

    ベーコンは細ぎりにして、フライパンでカリカリに焼いておく。
    電子レンジでも出来ます。

  3. 3

    大根とドレッシングを混ぜ、ベーコンを加えて、出来上がりです。

コツ・ポイント

大根の水切りはしっかりと!
食べる直前にベーコンを加えた方が美味しいです。

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RRSM
RRSM @cook_40059864
2012/01/31 08:57に公開
食べることが大好き♪特に、甘いものには目がありません!お菓子作り、料理は好きなので出来る範囲で楽しんでいます。レシピは「簡単!」と付く物が多いです。働く女性にささっと作れるようなレシピを勉強中~。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 ベーコン 大根の葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18412468
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