大根は細ぎりにして、塩をまぶして１５分ほどおき、しっかり水切りしておく。
大根の葉がある場合はここで一緒に。

ベーコンは細ぎりにして、フライパンでカリカリに焼いておく。
電子レンジでも出来ます。

大根とドレッシングを混ぜ、ベーコンを加えて、出来上がりです。