青じそを水洗いして、大まかにちぎり、５００W３０秒かけます。

裏返して、５００W３０秒を繰り返します。
全部で３分で、ドライな状態になりました。

蒟蒻と４つ切りにしたジャガイモは、水洗いしておきます。

牛肉こんにゃくジャガイモを煮て、調味料を加え、最後に乾燥青じそを加えます。