椎茸の軸で乾燥シイタケ

タコはは
タコはは @cook_40083875

りっぱな軸は無駄なく裂いて干しましょう！
このレシピの生い立ち
立派な軸がもったいなかったので、手で裂いて干してみました。

椎茸の軸で乾燥シイタケ

たぼかず's cooksnap of when they made 椎茸の軸で乾燥シイタケ.
chou*'s cooksnap of when they made 椎茸の軸で乾燥シイタケ.
ト書き。's cooksnap of when they made 椎茸の軸で乾燥シイタケ.
タコはは
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りっぱな軸は無駄なく裂いて干しましょう！
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立派な軸がもったいなかったので、手で裂いて干してみました。
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材料

  1. 椎茸の軸 有るだけ

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を根元から切り取り、石づきをカットし、手で細く裂いて乾燥させる。

  2. 2

    使う時は一晩～一日程水に浸して具材として使って下さい。

コツ・ポイント

出来るだけ細く裂いて下さい。
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初めまして、タコははと申します。私はマイ手帳に夕食メニュー、体重、食費等 をしっかりメモして10年以上になります。 この手帳から私のダイエットレシピや節約料理を皆様にご披露していきますのでどうぞお付き合い下さい！マイブログ 　”タコははの手帳”　でお待ちしてま～す♪（ http://plaza.rakuten.co.jp/takohaha/）
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