ちくわを４等分に切ります。

小麦粉、溶き卵、青のりの順にまぶし、油をひいたフライパンで転がしながら焼きます。

周りに全部焼き色がついたらできあがりです。

写真の左下はチーズが足りなかったのでウインナーを入れました。