お刺身の生春巻き
うっし〜 @cook_40032175
市販の素材を巻くだけ簡単♪
写真はサーモンですが、サーモンに限らず、色んなお魚でお試しください♪
このレシピの生い立ち
刺身に野菜を加えてかさ増しすれば、ちょっとの刺身でたっぷり食べた気分になるかなと。刺身のつまがいつも残るので、できれば一緒に食べてもらいたいと思ったのがきっかけです。
お刺身の生春巻き
市販の素材を巻くだけ簡単♪
写真はサーモンですが、サーモンに限らず、色んなお魚でお試しください♪
このレシピの生い立ち
刺身に野菜を加えてかさ増しすれば、ちょっとの刺身でたっぷり食べた気分になるかなと。刺身のつまがいつも残るので、できれば一緒に食べてもらいたいと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
市販のサラダを使うとお手軽に彩りよく出来ます。和風サラダがオススメ。刺身のつまの大根やわかめ、大葉も良い。
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- 2
ライスペーパーを水にぬらして戻し、まな板の上に置く。ライスペーパーの上に刺身2切れを置く。
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- 3
サラダを刺身の上に置く。
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- 4
手前、左右の順に折り、手前からくるくると巻く。
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- 5
食べる直前に3等分に切って器に盛り、スイートチリソースをかけるか、またはわさび醤油を添える。
- 6
nami730さんからスモークサーモンを使ったつくれぽを頂きました！凄く美味しそう！参考になります！有り難うございます！
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- 7
tomaikoさんからチーズを入れたつくれぽを頂きました！こちらも凄く美味しそう！参考になります！有り難うございます！
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コツ・ポイント
・スイートチリソース、または、わさび醤油で食べます。
・サラダは、刺身のつま（大根、わかめ、大葉）を使っても美味しいです。
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スモークサーモンアボカドの生春巻き スモークサーモンアボカドの生春巻き
おつまみにもおかずにも、サラダにもなる一品です(^^)スモークサーモンじゃなくて、普通のサーモンでも美味しいです♪
:sakura: -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18413235
