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ウマたま♪豆苗の冷しゃぶサラダ
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ウマたま♪豆苗の冷しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

ウマたま♪豆苗の冷しゃぶサラダ

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

暑い日に最高の冷しゃぶサラダ♪普通の冷しゃぶサラダがワンパターンで飽きが来たので、野菜を変えてアレンジしてみました♪

暑い日に最高の冷しゃぶサラダ♪普通の冷しゃぶサラダがワンパターンで飽きが来たので、野菜を変えてアレンジしてみました♪

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ウマたま♪豆苗の冷しゃぶサラダ

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

暑い日に最高の冷しゃぶサラダ♪普通の冷しゃぶサラダがワンパターンで飽きが来たので、野菜を変えてアレンジしてみました♪

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材料

2-3人分
  • 豆苗 1株(1パック)
  • 豚肉薄切り 350g-400g程度
  • ゆで卵(半熟) 3個
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆ニンニク(みじん切り) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりのお湯を沸かしておきます。お湯が沸いたら豚肉を少しずつ入れて湯がいていきます。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、ざるにとって水分をよく切っておきます。

  3. 3

    ゆで卵を半熟で茹でておき、豆苗はよく洗ってから食べやすい長さに切っておきます。

  4. 4

    ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • ウマたま♪豆苗の冷しゃぶサラダ作り方4写真
  5. 5

    ❹のボウルに茹でて水分をよく切った豚肉を入れてタレを絡めます。

    • ウマたま♪豆苗の冷しゃぶサラダ作り方5写真
  6. 6

    ❺の豚肉に豆苗に混ぜ合わせます。

    • ウマたま♪豆苗の冷しゃぶサラダ作り方6写真
  7. 7

    最後に半熟に茹でた卵も適当な大きさに切って混ぜ合わせたら完成です♪

    • ウマたま♪豆苗の冷しゃぶサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ゴマだれやマヨネーズが飽きたらぜひ試してみてください♪

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2025/08/17 08:52に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ 豆苗 ゆで卵 にんにく 豚薄切り肉

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