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濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪
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濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪-レシピのメイン写真

濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪

P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou

美味しいサーモンがあったら是非^^
サーモン&クリチでとろとろ濃厚♪
くるくる巻くだけで、お洒落~な生春巻きの完成☆
このレシピの生い立ち
美味しいノルウェーサーモンを、一手間加えて、お洒落にいただきたいな~と思ったので(*^▽^*)

美味しいサーモンがあったら是非^^
サーモン&クリチでとろとろ濃厚♪
くるくる巻くだけで、お洒落~な生春巻きの完成☆
このレシピの生い立ち
美味しいノルウェーサーモンを、一手間加えて、お洒落にいただきたいな~と思ったので(*^▽^*)

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P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou

美味しいサーモンがあったら是非^^
サーモン&クリチでとろとろ濃厚♪
くるくる巻くだけで、お洒落~な生春巻きの完成☆
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美味しいノルウェーサーモンを、一手間加えて、お洒落にいただきたいな~と思ったので(*^▽^*)

美味しいサーモンがあったら是非^^
サーモン&クリチでとろとろ濃厚♪
くるくる巻くだけで、お洒落~な生春巻きの完成☆
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材料

2人分
  • ライスペーパー 2枚
  • ノルウェーサーモン・生食用(スライス) 6枚
  • クリームチーズ 50g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個分
  • 大葉 4枚
  • ソース
  • ☆ポン酢・ラー油 お好みで
  • ★マヨネーズ・醤油・すりごま 〃
  • ○スイートチリソース 〃
  • ◎醤油・わさび 〃
  • ◆レモン汁・ブラックベッパー・塩 〃
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作り方

  1. 1

    こちらのノルウェーサーモンを使いました^^

    • 濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪作り方1写真
  2. 2

    サーモン、大葉は半分にカット。玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、しっかりしぼる。クリームチーズは棒状にカット。

    • 濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪作り方2写真
  3. 3

    ライスペーパーを水で戻し、水分を拭き取る。
    大葉→サーモン→大葉を写真の様に並べる。

    • 濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズ、玉ねぎを並べる。

    • 濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪作り方4写真
  5. 5

    はしから、くるくると巻いていく。
    きつめに巻いた方がいい。

    • 濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪作り方5写真
  6. 6

    巻き終わり。

    • 濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさにカットしたら完成♪

    • 濃厚~☆サーモン&クリチの生春巻き♪作り方7写真
  8. 8

    好みのソースを作る。
    色々作って食べ比べるのも、楽しい♪

コツ・ポイント

大葉を巻くとき、裏向きに並べると巻き上がりがキレイです。
巻くときは、しっかりと、きつめに^^

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P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou
2014/07/21 06:12に公開
いつもにこにこP太郎。のキッチンです(^^)簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

生春巻き 大葉 サーモン ライスペーパー クリームチーズ 玉ねぎ わさび

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