母のかぼちゃの煮物

Name: 母のかぼちゃの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ（わた・種を取った状態） ５００g位; 砂糖 大さじ２.５〜３; 醤油 大さじ２

水分はかぼちゃからだけ！！だから日持ちもいいかも。お弁当には絶対喜んでいただける一品です☆（甘めです）
このレシピの生い立ち
昔、私の母が作ってくれたカボチャの煮物・・・
味が濃いのでお弁当向きだったかな！

材料

次の日の前作業なので一晩・・・ですが２時間くらい置くと水分は出てくると思います。
水を使っていない分お弁当にも常備菜にも持ちがいいのでぴったりだと思います。
さすが母です！！

ichimi413 @cook_40043363

2010/09/10 06:54に公開

家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター＆薬膳マイスター＆醸しニスト（発酵マイスター）をしっかり復習。これからも、日々学習です！

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