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☆グリルで香ばしいローストチキン☆
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☆グリルで香ばしいローストチキン☆-レシピのメイン写真

☆グリルで香ばしいローストチキン☆

lunoca
lunoca @cook_40039273

揉んで焼くだけ!!
あとはグリルにおまかせ☆
あっさりレモン風味のローストチキンです。
このレシピの生い立ち
チキンが大好きな家族の為に・・
今日はあっさりさっぱりレモン風味で・・

揉んで焼くだけ!!
あとはグリルにおまかせ☆
あっさりレモン風味のローストチキンです。
このレシピの生い立ち
チキンが大好きな家族の為に・・
今日はあっさりさっぱりレモン風味で・・

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☆グリルで香ばしいローストチキン☆

lunoca
lunoca @cook_40039273

揉んで焼くだけ!!
あとはグリルにおまかせ☆
あっさりレモン風味のローストチキンです。
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チキンが大好きな家族の為に・・
今日はあっさりさっぱりレモン風味で・・

揉んで焼くだけ!!
あとはグリルにおまかせ☆
あっさりレモン風味のローストチキンです。
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チキンが大好きな家族の為に・・
今日はあっさりさっぱりレモン風味で・・

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材料

1人分
  • ◆鶏モモ肉 1枚
  • ◆新玉ねぎ(薄切り) 適宜
  • ◆にんにく(スライス) 1片
  • ◆塩・こしょう 多め
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆ポッカレモン100 小さじ2
  • ◆はちみつ 小さじ1
  • 大葉(青しそ) 2~3枚
  • クレイジーソルト(仕上げ) 少々
  • 三つ葉(飾り用として) 適宜
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作り方

  1. 1

    【準備】
    鶏肉に塩・こしょうを多めにかけておく。

  2. 2

    1.丈夫な袋に、◆の材料を全て入れて、しっかりもみこんでおく。

    • ☆グリルで香ばしいローストチキン☆作り方2写真
  3. 3

    2.もみ終えたら、皮を剥ぎ取り、中に大葉をはさんで、皮をかぶせる。この時、皮の裏にも塩・こしょうを・・・

    • ☆グリルで香ばしいローストチキン☆作り方3写真
  4. 4

    3.鶏肉の上に玉ねぎ・にんにくを乗せてグリルで20分焼いて出来上がり☆☆
    クレイジーソルトはお好みで!!

    • ☆グリルで香ばしいローストチキン☆作り方4写真

コツ・ポイント

袋に入れて、半日~1日冷蔵庫で寝かすと、
もっと味がしまって美味しいです☆
でもしっかりもむだけでも美味しい♪

新玉ねぎはそのままでも食べれるので、
やや焦げたくらいで取り出して、
後のせにしてもいいです。

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2009/03/25 13:54に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 みつば 新たまねぎ 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒

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