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セロリと干えびの浅漬け
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セロリと干えびの浅漬け-レシピのメイン写真

セロリと干えびの浅漬け

ecopop
ecopop @cook_40152085

ビタミンCや食物繊維たっぷりのセロリを簡単に浅漬けにしました。今回はお弁当用に干えびも添えて。
このレシピの生い立ち
セロリを簡単に浅漬けにしてみました。

ビタミンCや食物繊維たっぷりのセロリを簡単に浅漬けにしました。今回はお弁当用に干えびも添えて。
このレシピの生い立ち
セロリを簡単に浅漬けにしてみました。

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セロリと干えびの浅漬け

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ビタミンCや食物繊維たっぷりのセロリを簡単に浅漬けにしました。今回はお弁当用に干えびも添えて。
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セロリを簡単に浅漬けにしてみました。

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材料

  • セロリ 1本
  • 干えび お好みで
  • 白だし(めんつゆ) 大さじ1
  • 味塩 少々
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作り方

  1. 1

    セロリを適当な長さに切り、ジップバッグに入れる。

  2. 2

    白だしと味塩でお好み辛さに味をつけ、軽く揉む。

  3. 3

    一晩おいて、翌朝お弁当箱に詰め、干えびを好きなだけかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

白だしやめんつゆは、商品によって塩辛さが変わるので、味塩はお好みで調整してください。
干えびは食感もたのしめるので、なるべく食べる前にかけた方がいいです。

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ecopop
ecopop @cook_40152085
2012/02/09 05:44に公開
忙しい朝でも簡単にできるお弁当レシピや、旬の食材を使った料理を紹介できたらを思います。 ブログはこちら↓ http://ameblo.jp/eco-pop/よろしくお願いします☆
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浅漬け セロリ

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