豚肉巻きのチーズと根菜もちもち天ぷら♪
naococoa28 @cook_40043384
レンコンに長いも。お餅にチーズを豚肉で巻いて揚げました。もちもちとろとろさくさく。
色んな食感を楽しんでね♡
このレシピの生い立ち
色んな食感を楽しみたくて
豚肉巻きのチーズと根菜もちもち天ぷら♪
レンコンに長いも。お餅にチーズを豚肉で巻いて揚げました。もちもちとろとろさくさく。
色んな食感を楽しんでね♡
このレシピの生い立ち
色んな食感を楽しみたくて
作り方
- 1
レンコンは５ミリ位の厚さに切る。
長芋も同じ様に。
太い物だったら半月切りにしてね。
しゃぶ餅は１／2に切る。 - 2
作り方は右から左に。。。。
豚。レンコン。しゃぶもち。チーズ。海苔。 -
- 3
海苔。しゃぶ餅。長いも。
ここ迄出来たらお肉を巻く。 -
- 4
これを天ぷら粉に付けて１７０度の油で揚げる。
揚げてる間に天つゆを温める。 - 5
こちらは焼いてみた物です。これには柚胡椒とマヨネーズを混ぜた物を付けました。
これも美味しかったよ -
コツ・ポイント
ちょと今回の肉しょぼすぎて。。。
足りなかったので同じ肉をクロスさせて巻き付けました。
普通にしゃぶしゃぶ用として売ってる大きさだったら１個につき
１枚で足りると思います
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ＊＊パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの＊＊＊子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね＊＊http://nao.openmedialabo.net/
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