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絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ
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絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ

ママたん♡
ママたん♡ @cook_40130103

ハヤシライスの素でパパッと煮込みハンバーグ
ハンバーグを焼くのが苦手な私には助かる一品でめちゃ旨!ですよ^ ^
このレシピの生い立ち
ハンバーグを焼くのが苦手で焦げてしまうのを防ぐ為に作ったのと次の日に残ったソースを使ってハヤシライスを作ります。
次の日は楽チンですよー

ハヤシライスの素でパパッと煮込みハンバーグ
ハンバーグを焼くのが苦手な私には助かる一品でめちゃ旨!ですよ^ ^
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ママたん♡
ママたん♡ @cook_40130103

ハヤシライスの素でパパッと煮込みハンバーグ
ハンバーグを焼くのが苦手な私には助かる一品でめちゃ旨!ですよ^ ^
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次の日は楽チンですよー

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ハンバーグを焼くのが苦手な私には助かる一品でめちゃ旨!ですよ^ ^
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材料

10個分
  • 挽肉 900〜1キロ
  • ハンバーグヘルパー 1箱
  • 玉ねぎ 2玉
  • しめじ 1袋
  • 人参 2本
  • ブロッコリー 1株
  • ハヤシライスの素 1箱半
  • ★ウスターソース 大2
  • ★ケチャップ 大5
  • ★醤油 小1
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作り方

  1. 1

    ハンバーグヘルパーに書いてある通りにハンバーグのタネを作ります。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとしめじを食べやすく切って深い鍋で炒める。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    私はスーパーで安売りのハヤシライスの素を使います。
    今日はこれが安かったのでこれを使います。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ハヤシライスの素の箱に書いてある水の量を入れて煮立たせます。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    煮立たたせたらハヤシライスの素を割り入れてソースを作ります。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    その横でハンバーグを焼きながら焼けたら隣のハヤシライスのソースの中にいれます。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    こんな感じに→
    焼けたら入れる!焼けたら入れる!です。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    人参は皮を剥き適当に大きく切りレンジでチンしておきます。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    レンジでチンした人参も鍋に入れます。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    ★印の調味料を入れてください。

  11. 11

    ハンバーグも焼けて人参も鍋に入れたら20分煮込みます。
    出来上がりです。

    • 絶対失敗無し!簡単煮込みハンバーグ作り方11写真
  12. 12

    お皿に盛った後にお好みでチーズをのせてもおいしいです
    チーズをハンバーグの中に入れてもおいしいです。

  13. 13

    追記
    次の日はハヤシライスにする為に2箱用意するうちの半分残して使います。
    次の日には牛肉と更に玉ねぎを炒めて鍋に!

  14. 14

    続き

    半分の分量の水を入れて残しておいたハヤシライスの素を入れて煮込みます!
    もしハンバーグが残ってたら潰していれます

  15. 15

    続きNo2

    煮込みハンバーグのソースと新しく足したハヤシライスがすごくマッチします!

  16. 16

    続きNo3

    元々はハヤシソースなのにデミソースになって旨みが出たソースを残さず食べて下さい!パンにつけもグー

コツ・ポイント

ハヤシの素はリーズナブルに手に入るので使っています。
メーカーもこだわってませんしビーフシチューの素でもokです。
煮込みハンバーグの次の日のハヤシライスはおいしいですよ(≧∇≦)

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ママたん♡
ママたん♡ @cook_40130103
2015/06/22 10:58に公開
楽チンで早く出来るパパッと料理を掲載します。面倒な工程を省いて旨く! 愛情タップリのレシピですよ(*^^*)
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 シメジ にんじん ブロッコリー 玉ねぎ ケチャップ

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