粘〜る‼蓮根のきんぴら☆

粘〜る‼蓮根のきんぴら☆-レシピのメイン写真

粘〜る‼蓮根のきんぴら☆

Homma0210 @cook_40042892

この粘りとバリバリした歯応えが病みつきに(*^^*)‼
簡単あっという間に完成☝是非お試しあれ〜♬
このレシピの生い立ち
いつもの輪切りじゃなくて、棒状に切ったら食べ応えがあっていいかな♬と思って☝

この粘りとバリバリした歯応えが病みつきに(*^^*)‼
簡単あっという間に完成☝是非お試しあれ〜♬
このレシピの生い立ち
いつもの輪切りじゃなくて、棒状に切ったら食べ応えがあっていいかな♬と思って☝

もっと読む

粘〜る‼蓮根のきんぴら☆

Homma0210 @cook_40042892

この粘りとバリバリした歯応えが病みつきに(*^^*)‼
簡単あっという間に完成☝是非お試しあれ〜♬
このレシピの生い立ち
いつもの輪切りじゃなくて、棒状に切ったら食べ応えがあっていいかな♬と思って☝

この粘りとバリバリした歯応えが病みつきに(*^^*)‼
簡単あっという間に完成☝是非お試しあれ〜♬
このレシピの生い立ち
いつもの輪切りじゃなくて、棒状に切ったら食べ応えがあっていいかな♬と思って☝

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人前

蓮根約300g
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1.5
☆麺つゆ大さじ2
ごま油大さじ1

レシピを保存

作り方

1

蓮根を適当に細めの棒状に切って、す水でアクを抜いておきます
2

ごま油を熱したフライパンで水気を切った蓮根を炒めます
3

半分くらい蓮根に火が通ったら☆の調味料を加え汁気がだいたいなくなるまで煮からめて完成です‼

コツ・ポイント

私は以前に皮を剥かない方が栄養的に良いとか粘りが出るとか聞いた記憶があるので蓮根の皮は剥きませんが、気になるようでしたら剥いてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Homma0210

Homma0210 @cook_40042892

2012/02/09 09:55に公開

わんぱく盛りの5歳の息子＆1歳のおてんば娘と毎日奮闘中!! 大好きな旦那さんと子どもたちによろこんでもらえるご飯を作るのが私の楽しみになっています♪

もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴられんこん

似たレシピ

その他のレシピ