ツナマヨお好み焼き!

kazu母ちゃん
kazu母ちゃん @cook_40153094

柔らかくて美味しい(≧∇≦*)

粉っぽくなく柔らかさとキャベツのシャキシャキ感とツナマヨをお楽しみ下さい!
このレシピの生い立ち
昔あったお好み焼き屋さんのマネ( ´艸`)

ツナマヨお好み焼き!

柔らかくて美味しい(≧∇≦*)

粉っぽくなく柔らかさとキャベツのシャキシャキ感とツナマヨをお楽しみ下さい!
このレシピの生い立ち
昔あったお好み焼き屋さんのマネ( ´艸`)

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材料

4枚分
  1. 小麦粉 200g
  2. L5個
  3. 山芋 350g
  4. 豚バラ 100g
  5. 天かす 50g
  6. ツナ 3缶(小)
  7. キャベツ 1/2
  8. 200cc
  9. お好みソース 適量
  10. マヨネーズ たっぷり
  11. 青のり 適量
  12. 魚粉 適量
  13. 今回はチーズをトッピング スライスチーズ4枚

作り方

  1. 1

    小麦粉と水と卵を入れて混ぜる。
    混ぜ終わったら山芋をすって入れて混ぜる。

  2. 2

    豚バラを1cm幅で切りフライパンでカリカリになるまで炒め軽く塩こしょうする

  3. 3

    1に千切りにしたキャベツと天かすと炒めた豚バラを入れて混ぜる

  4. 4

    こんな感じ!

  5. 5

    フライパンもしくはホットプレートに油をしき1枚分を流し込む!
    お好みでトッピングして下さい
    今回はチーズを乗せてみました

  6. 6

    焼き色がついたら裏返して火を少し弱め蓋をして火が通るのを待つ!

  7. 7

    待っている間にツナとマヨネーズを混ぜ合わせておく!

  8. 8

    ツナマヨ完成!

  9. 9

    焼けたお好み焼きにツナマヨを塗る

  10. 10

    ツナマヨの上からお好みソースをかけ魚粉と青のりをかけて出来上がり!

  11. 11

    魚粉や青のりがなければ
    鰹節や海苔でOK!
    こんな感じで(*^▽^*)

コツ・ポイント

このレシピ通りじゃなくていいです!
各家庭のお好み焼きにツナマヨをプラスして下さい(*^▽^*)

それと焼いているとき絶対に押さえないで下さい!

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