卵なしでもサクふわカフェオレマフィン♪

ヘルシー大好き @cook_40029521
卵不使用、安いマーガリンでもサクふわマフィンが出来ます♪カフェの香り漂う簡単マフィン♪
このレシピの生い立ち
卵なしコーヒーバージョン作ってみましたっ
卵なしでもサクふわカフェオレマフィン♪
卵不使用、安いマーガリンでもサクふわマフィンが出来ます♪カフェの香り漂う簡単マフィン♪
このレシピの生い立ち
卵なしコーヒーバージョン作ってみましたっ
作り方
- 1
ボールにマーガリンと砂糖を入れ室温又はレンジで20秒ほど柔らかくしてよく混ぜる。完全に溶けなくても大丈夫です
- 2
1に薄力粉とBPを入れます。振るわなくても大丈夫です。(振るうともっといいですが)
- 3
カップに牛乳・コーヒー・クリープを入れてレンジ600w40秒秒1000w30秒温めて抹茶をいれてよく溶かします
- 4
2に3をいれて混ぜます。(粉を振るってない場合はよ~くかき混ぜてくださいね)
- 5
カップ8分目まで入れ箸で外から中央に渦巻きします。180度25分焼きす。
15分辺りで天板を逆に入れ替えてもいいです - 6
パウンド型の場合は180度30~35分。竹串を指して生地がついてこなければ大丈夫です。カップがオススメ
コツ・ポイント
★薄力粉は振るわなくても作れます。振るうともっとキメの細かい生地に仕上がります★分量は分けやすい分量なのでパウンドの型や個数によって増やしたりしてください ★硬くなったらレンジ10秒程で美味しく食べれます
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