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ご飯がすすむ♪変わりなめたけ★
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ご飯がすすむ♪変わりなめたけ★-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♪変わりなめたけ★

ギィ。
ギィ。 @cook_40146151

セロリの香りとえのきの食感がご飯にあう(´Д`)♪普通のなめたけよりさっぱり!?
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱが冷蔵庫に!!
隣にえのきが!!(゜O゜
鍋で一緒になりました(*^^*)

セロリの香りとえのきの食感がご飯にあう(´Д`)♪普通のなめたけよりさっぱり!?
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱが冷蔵庫に!!
隣にえのきが!!(゜O゜
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ご飯がすすむ♪変わりなめたけ★

ギィ。
ギィ。 @cook_40146151

セロリの香りとえのきの食感がご飯にあう(´Д`)♪普通のなめたけよりさっぱり!?
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セロリの葉っぱが冷蔵庫に!!
隣にえのきが!!(゜O゜
鍋で一緒になりました(*^^*)

セロリの香りとえのきの食感がご飯にあう(´Д`)♪普通のなめたけよりさっぱり!?
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セロリの葉っぱが冷蔵庫に!!
隣にえのきが!!(゜O゜
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材料

えのき1束分
  • えのき 1束
  • セロリの葉っぱ 2本分の葉っぱ部分
  • 水 小量
  • 酒 小量
  • 削り粉(鰹節) 少々
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 醤油 小さじ1~2ぐらい
  • 塩 少々
  • 酢 小さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    えのきとセロリの葉っぱを1~1.5㎝に切ってお鍋にin!!
    調味料全部in!!q(^^q)

    • ご飯がすすむ♪変わりなめたけ★作り方1写真
  2. 2

    箸で混ぜながらしんなりして火が通ったと思ったら…完成♪はやっ!!((゜O゜;
    味は最後に調整してくださいq(^^q)

  3. 3

    えのきの食感が好きなのであまり煮込まず、さっと仕上げました(^-^)

    • ご飯がすすむ♪変わりなめたけ★作り方3写真

コツ・ポイント

お酢が隠し味♪
っといっても簡単すぎてごめんなさい(。-∀-)

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ギィ。
ギィ。 @cook_40146151
2012/02/02 16:08に公開
ささっと、ね。
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき セロリ かつお節 酒

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