モロヘイヤ入り*チキンナゲット

モロヘイヤ入り*チキンナゲット-レシピのメイン写真

モロヘイヤ入り*チキンナゲット

ういui @cook_40157229

野菜が大嫌いな旦那のために作ったナゲット*これだとモリモリ食べてくれます♪
お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
野菜キライの旦那のために、旦那の大好きなナゲットにしてみました＊

野菜が大嫌いな旦那のために作ったナゲット*これだとモリモリ食べてくれます♪
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ういui @cook_40157229

野菜が大嫌いな旦那のために作ったナゲット*これだとモリモリ食べてくれます♪
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材料

４人分

鶏胸肉 1枚
★片栗粉大さじ２
★焼き肉のタレ大さじ１
★マヨネーズ大さじ１
★塩コショウ少々
■モロヘイヤ適量
■ニンジン１/4本
■玉ねぎ１/２個
小麦粉適量

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作り方

1

胸肉は皮を剥がして
粗微塵にする。
野菜は全てみじん切りにする。
(野菜が苦手な人は酒を振るってレンチンする)
2

鶏肉に★を加えて
包丁で叩きながら
混ぜる。
3

②に刻んだ野菜を入れてよく捏ねる。
4

③を形成する。
(形成の時、手に油を塗ると具が手にくっつきません)
5
形成した具に、小麦粉をまぶす。
油を敷いたフライパンで、両面こんがり焼いて完成＊

コツ・ポイント

焼く時は触らずに放置しておく。時々揺する程度にしてください。
形がくずれてしまします。
野菜は何でもOKです。ホウレン草でも美味しくできました。
モロヘイヤは粘りがあるので、まとめやすかったです。

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ういui @cook_40157229

2012/02/01 03:54に公開

見てくださってありがとうございます✿旦那と2人暮らしの主婦です。自宅で作ってる、簡単ごはんを載せています。アメブロでブログもやっています。

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このレシピのキーワード

ナゲット片栗粉にんじんモロヘイヤ小麦粉玉ねぎ鶏胸肉

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