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フェンスオブガイア ブロッコリー
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フェンスオブガイア ブロッコリー-レシピのメイン写真

フェンスオブガイア ブロッコリー

譲崎クッキング
譲崎クッキング @cook_40162866

簡単お手軽で。三国さんのフェンスオブガイアを再現してみました。
このレシピの生い立ち
あのさぁー?うち、ブロッコリーあんだけど?茹でてかない?

簡単お手軽で。三国さんのフェンスオブガイアを再現してみました。
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フェンスオブガイア ブロッコリー

譲崎クッキング
譲崎クッキング @cook_40162866

簡単お手軽で。三国さんのフェンスオブガイアを再現してみました。
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材料

一人分
  • ブロッコリー 1本
  • じゃがいも 2個
  • マヨネーズ 1本
  • 三つ葉 1袋
  • キャノーラ油 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    鍋に水入れて。水の状態のままブロッコリーとジャガイモを入れます。

  2. 2

    ブロッコリーを水に入れる時にはフェンスオブガイアという掛け声を忘れず必ず行ってください。
    沸騰するまで待ちます。約5分。

  3. 3

    沸騰したら鍋に塩を入れて味を調整します。

  4. 4

    ブロッコリーとじゃがいもが茹で上がったら。まず、ブロッコリーの柄の部分をブロッコリーがお皿に立つように切ります。

  5. 5

    しゃがいもを適当な大きさに切り、油で焦げ目がつくまで揚げ焼きにします。

  6. 6

    揚げ焼きにしたら、三葉を芝生に見立てて、おき、その上にブロッコリーを、立たせて、まわりにじゃがいもを散りばめます。

  7. 7

    最後にブロッコリーにマヨネーズで三国という文字を書いたら完成です。

コツ・ポイント

茹でる時にフェンスオブガイアー!となるべくを気持ちを込めることがポイントです。

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譲崎クッキング
譲崎クッキング @cook_40162866
2018/05/31 11:47に公開
味の探求新たなる味覚を求め日々研究し続けます。普段なら捨てるような野菜などを中心に体に優しく、美味しく、勿体無い。を掲げ料理をしていきます。
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このレシピのキーワード

みつば じゃがいも ブロッコリー

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