豆苗の韓国風お浸し✿
つちかな @cook_40044522
栄養たっぷりの豆苗さん♬
普通のお浸しじゃ物足りない時は韓国風で頂きま～す！！
このレシピの生い立ち
初めて買った豆苗をお浸しにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は豆の部分を切り落とす。鍋に水を入れ沸騰させる。火を止めて、豆苗を入れて10秒。ザルに開けて冷水にさらす。
- 2
★の材料をポリ袋に入れて混ぜる。手で絞った豆苗をポリ袋の中に入れて軽く揉む。
- 3
塩で味を整えて冷蔵庫で10分ほど寝かせる。器に盛って完成。
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