リメイク☆お月見カレーうどん

リメイク☆お月見カレーうどん-レシピのメイン写真

リメイク☆お月見カレーうどん

ミマト @cook_40067567

簡単リメイク。前日のカレーにダシを足して月見うどん。カレーが残ったら2日目にどうぞ〜♪

このレシピの生い立ち
前日のカレーを家族が大好きなうどんでリメイクです。カレーを多めに作ったときは家の2日目の定番メニューです。

簡単リメイク。前日のカレーにダシを足して月見うどん。カレーが残ったら2日目にどうぞ〜♪

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前日のカレーを家族が大好きなうどんでリメイクです。カレーを多めに作ったときは家の2日目の定番メニューです。

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ミマト @cook_40067567

簡単リメイク。前日のカレーにダシを足して月見うどん。カレーが残ったら2日目にどうぞ〜♪

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前日のカレーを家族が大好きなうどんでリメイクです。カレーを多めに作ったときは家の2日目の定番メニューです。

簡単リメイク。前日のカレーにダシを足して月見うどん。カレーが残ったら2日目にどうぞ〜♪

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材料

3人分

前日のカレー２００ｇ～余った分
●鰹だしの素１袋（４ｇ）
●昆布だしつゆ大２
●醤油大２
●みりん大１
冷凍うどん 3玉
長ネギ（千切り）１/２本
卵３個

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作り方

1

残ったカレーに３人分の水と●の調味料を入れて中火で煮る。冷凍うどんを加えて、お好みの柔らかさになったら器に盛る。
2
半熟卵を載せました♪

コツ・ポイント

カレーの残りに出汁を利かせて醤油を加えて調整して下さい。お好みで片栗粉を入れてとろみをつけても良。半熟卵はうどんが煮えてから卵を鍋に入れて作りました。

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ミマト @cook_40067567

2012/02/08 12:12に公開

2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます（*^^*)　・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟

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このレシピのキーワード

カレーうどん卵コンブ冷凍うどん長ネギ

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