シャケのパイ包み

シフォンズ @cook_40151186
セロリの苦手な人も食べやすいレシピです。
作る気分が乗った時たまーに作りますが、家族にとても好評です。
このレシピの生い立ち
シャケのフィレを何時もと違う感じにしたくて、タルタルソース風の味付けをパイで包んでみました。
子供も食べやすいため、食事会など皆んなで集まる時に作ってます^_^
シャケのパイ包み
セロリの苦手な人も食べやすいレシピです。
作る気分が乗った時たまーに作りますが、家族にとても好評です。
このレシピの生い立ち
シャケのフィレを何時もと違う感じにしたくて、タルタルソース風の味付けをパイで包んでみました。
子供も食べやすいため、食事会など皆んなで集まる時に作ってます^_^
作り方
- 1
セロリ、ズッキーニ、茹で卵をみじん切りにしシーザーサラダドレッシングで和える。
- 2
オーブンを230℃に温めておく。
シャケにハーブソルトを降り、一回り大きく伸ばしたパイシートにのせる。 - 3
⒈をシャケの上に乗せてもう一枚のパイシートを被せて周りをフォークでおさえる。
上の部分に斜めの切れ目をナイフでいれる。 - 4
230℃に温めておいたオーブンで約20分焼いたら出来上がり。
(焼き時間はオーブンによるので見ながら焼いて下さいね)
コツ・ポイント
ハーブソルトはマジカルソルトを使用しました。ハーブが優しいので少し多いかなと思う位で適量です。
シーザーサラダドレッシングはキューピーの物を使用しました。
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