豆とおからのサラダ
ポテサラ風な食感。ピリッとからしをきかせて。
このレシピの生い立ち
サラダにおいしい豆水煮をつかっておからサラダをつくりました。
作り方
- 1
おからをフライパンでぱらっとするくらい炒って、だしの素を加えて全体になじむまで炒りながら混ぜます。
- 2
ボールにマヨネーズ・からし・塩・胡椒を入れて混ぜ、そこに豆・おからを加えしっかり混ぜれば完成。
コツ・ポイント
コツはないです。炒って混ぜるだけ^^
でも薄味が付いてるお豆なので、簡単レシピでも引き締まります。
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