簡単！肉そぼろ弁当！
RIN360 @cook_40158066
簡単なのに、美味しくてボリューム満点！忙しい朝でもフライパン一つでパパッとお弁当が作れます★
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ！
パパのお弁当にも大活躍しています★
簡単！肉そぼろ弁当！
簡単なのに、美味しくてボリューム満点！忙しい朝でもフライパン一つでパパッとお弁当が作れます★
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ！
パパのお弁当にも大活躍しています★
アプリでひらく作り方
- 1
お弁当箱にご飯を盛り付けておく。
卵２個に砂糖大さじ1、塩少々を入れて溶く。 - 2
熱したプランにサラダ油をしき、１の卵を入れて菜箸三本で素早く混ぜて炒り卵をつくり、ご飯の上1/2部分にかける。
- 3
2で使用したフライパンをキッチンペーパーでキレイにして、再度熱し少量のサラダ油をしき、ミンチ肉を入れる。
- 4
肉をフライパンに入れてすぐに 砂糖大さじ2と1/2→醤油大さじ2→酒大さじ1の順に入れてよく炒めてる。
- 5
肉によく火が通り、味が染み込んだことを確認したら、お弁当箱1/2の部分にのせる。
- 6
最後に緑野菜を添えて完成！（今回はサラダ菜ときゅうりですが、いんげん豆やほうれん草を炒めた物でもOK!）
コツ・ポイント
甘口の味付けなので、お砂糖加減はお好みで…
炒り卵は菜箸三本で作ると、簡単にできますよ★
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18417028
