作り方
- 1
調味料（ケチャップ、酢、砂糖、しょうゆ、片栗粉、水）を混ぜておく
- 2
ニンジンは乱切りし、レンジにかけ柔らかくする
- 3
ピーマン、玉ねぎは一口大に切っておく
- 4
ごま油を入れ強火で温めたフライパンで、ニンジン、ピーマン、玉ねぎを炒める
- 5
野菜がしんなりしたら、から揚げもいれ、混ぜておいた調味料を入れ一煮立ちしてとろみがでたら完成
コツ・ポイント
お弁当用にはもっと汁気を飛ばしてください
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